Festival Internasional Cita Rasa Prancis Goût de France – Good France 2019

0
Festival Internasional Cita Rasa Prancis Goût de France – Good France 2019

Bonjour!
Siapa yang doyan makanan ala Prancis? Hmmm, mungkin di Indonesia ini nggak terlalu ngetop ya. Kebanyakan pada mikir “ah makanan western sih sama aja.” Eits, padahal seperti makanan-makanan Indonesia yang berbeda tiap satu daerah dengan daerah lainnya, makanan Prancis juga punya cita rasa tersendiri lho.

Itu sebabnya sejak tahun 2015, pemerintah Prancis menyelenggarakan festival internasional gastronomi Prancis, “Good France” secara serentak setiap tanggal 21 Maret. Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Jean-Charles Berthonnet mengatakan, “Perayaan Good France pada 21 Maret merupakan momentum untuk mengapresiasi gastronomi Prancis yang tercatat sebagai warisan budaya dunia UNESCO – sekaligus mengapresiasi nilai-nilai yang terkandung di dalamnya, yaitu semangat berbagi dan kebersamaan serta kepedulian pada lingkungan hidup.”

Mélanie Martini-Mareel, Direktur IFI Bandung dalam acara Press Conference Good France 2019 di The Peak Connoisseurs Mercure City Centre

Nah, pada tahun 2019 ini, Goût de France (Cita Rasa Prancis) Good France mengambil tema Provence. Wilayah di Prancis bagian tenggara ini memang dicanangkan untuk menjadi tujuan wisata gastronomi dunia. Jadi para peserta festival Good France di seluruh dunia (ada 5000 resto dari 5 benua!) akan menghadirkan menu-menu masakan Prancis ala Provence nih. Penasaran kaya gimana menu-menunya? Hari Senin kemarin, Direktur Institut Français Indonesia, Ibu Mélanie Martini-Mareel memperkenalkan resto-resto di Bandung yang berpartisipasi dalam festival internasional ini

Berikut adalah resto-resto yang berpartisipasi dalam Good France 2019:

  • The Peak Connoisseurs
  • Intercontinental Bandung Dago Pakar
  • The 18th Restaurant (Trans Luxury Hotel)
  • Bellevue (G.H Universal Hotel), Porto Bistreau
  • Miss Bee Providore
  • Hummingbird Eatery
  • The Larder at 55
  • Mom’s Bakery
  • Greens and Beans
  • Kiputih Satu
  • Apéro Coffee Shop
  • Lou Lou Patisserie
  • Armor Yogurt
  • Chep Nike Kuemanis

 

Blanc du Haricot Mungomont dari Intercontinental Bandung
Poulet Ala Biere dari Bellevue Restaurant, GH Universal Hotel
Bouillabaisse dari Porto
Eclairs dari The Larder at 55
Smoked Salmon Croissant dari Mom’s Bakery
Hand-painted Macarons dari Lou Lou Patisserie

Di Bandung sendiri, ada 15 usaha kuliner yang berpartisipasi dalam Festival Good France 2019. Siapapun bisa hadir dan menikmati sajian ala Prancis di resto-resto ini. Dan karena perayaan Good France tahun ini juga disponsori oleh Thai Airways, kamu bisa memenangkan 2 (dua alias sepasang) tiket pesawat pulang-pergi ke Paris dari Thai Airways! Caranya gampang banget: kamu tinggal datang ke salah satu tempat makan yang berpartisipasi dalam acara Good France 2019 ini, pesan menu spesial ala Prancisnya, foto dan unggah di akun instagram kamu dengan cerita gimana cita rasa Prancis menurut kamu, juga kenapa kamu pilih resto dan menu tersebut. Jangan lupa tag orang yang ingin kamu ajak ke Prancis dan @ifiindonesia, @goodfance, dan @thaiairways dengan tagar #CitaRasaPrancis dan #ThaiAirwaysId ya.

Merci et bon appétit !

LEAVE A REPLY